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Caves Bailly Lapierre - Baigoule Imprimer la fiche
2023
Fiche technique
Appellation : Crémant de Bourgogne
Région : Bourgogne
Catégorie : Effervescent
Couleur : Rosé
Dosage : Extra-sec
Cépage(s) :Pinot noir , Gamay
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Dégusté le 01/12/2022
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe rose pâle appétissante. Un nez sympathique de groseilles et de pulpe de cerises, un rien de fraises des bois. Bouche suave et croquante d'un fruité gourmand, tonique, souligné de fines bulles bien intégrées et non-envahissantes. Chair acidulée pleine de vivacité très rafraîchissante. Finale framboise, rhubarbe et pêche jaune. Servir vers 8° avec vos cocktails apéritifs.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Crémant de Bourgogne
«Appellation Régionale de Bourgogne.
L’appellation CRÉMANT DE BOURGOGNE est réservée aux vins effervescents élaborés à»
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Cépage(s)
Pinot noir
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Gamay
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Vacherin
Tarte aux framboises
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