Dégusté le 01/12/2022
Belle robe grenat de bonne concentration. Joli nez de fruits noirs aux larges effluves grillés : humus, cassis et réglisse. L'attaque en bouche est franche, salivante et structurée autour de saveurs de moka, de cassis grillé, de cannelle et d'un soupçon de chocolat. Une belle complexité nourrie de tanins fermes et structurants. Longue finale de caractère. À servir sans se presser avec de solides viandes rouges.
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