Saint Véran Clos de l'Ermitage st Claude Vieilles Vignes  Imprimer la fiche

Sélection
2023

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Saint-Véran
Région : Bourgogne
Millésime : 2021
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay

Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Dégusté le 01/12/2022

L'avis de 1001 Dégustations

Magnifique robe jaune dorée, scintillante. Nous sommes séduits par ce splendide nez intense, riche et complet que nous offre ce Chardonnay de noble origine. Un bouquet de fleurs mellifères, un panier de fruits jaunes, une pointe de fleur d'oranger et d'agrumes confits s'y expriment. La bouche ajoute une dimension saline et grasse à la fois. Toutes nos impressions sont confirmées avec une nervosité irrésistible. Longue finale tilleul, verveine et aubépine. Un délice qui accompagnera des Saint-Jacques grillées.

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