Saint Véran Clos de l'Ermitage st Claude Vieilles Vignes  Print the file

Selection
2023

ID sheet

⭐⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Saint-Véran
Region : Bourgogne
Vintage : 2021
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Chardonnay

Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Tasted in 01/12/2022

Tasting note of 1001 Dégustations

Magnifique robe jaune dorée, scintillante. Nous sommes séduits par ce splendide nez intense, riche et complet que nous offre ce Chardonnay de noble origine. Un bouquet de fleurs mellifères, un panier de fruits jaunes, une pointe de fleur d'oranger et d'agrumes confits s'y expriment. La bouche ajoute une dimension saline et grasse à la fois. Toutes nos impressions sont confirmées avec une nervosité irrésistible. Longue finale tilleul, verveine et aubépine. Un délice qui accompagnera des Saint-Jacques grillées.

Sales point

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