Dégusté le 30/11/2021
Robe rubis de bonne intensité. Agréable nez fin, racé et mature, qui offre sa palette de petits fruits noirs confiturés, agrémenté d'un soupçon toasté délicat, de quelques grains de café et de champignons de sous-bois. Cette complexité se retrouve en bouche : ce vin possède un équilibre et une suavité redoutable ! Des saveurs sauvages, rôties et lardées, tapissent le palais. Quelques tanins assurent la buvabilité et la longueur. Servir avec des viandes grillées !
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