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Ladoix Vielle Vigne Imprimer la fiche
2022
Fiche technique
Appellation : Ladoix
Région : Bourgogne
Millésime : 2019
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Pinot noir
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 21 et 22 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Dégusté le 30/11/2021
L'avis de 1001 Dégustations
Robe grenat éclatant. Beau nez d'un final bien mûr et aromatique mêlant les baies de cassis, de myrtille et les griottes déposées sur un voile toasté délicat. La bouche, suave et veloutée, peut paraître légère à l'attaque, le jus arrive ensuite, fondu sur une jolie trame de fins tanins croquants. Longue rétro-olfaction sur la griotte, la groseille et la violette. Un vin élégant au beau toucher en bouche. Servir avec du veau sans se presser.
Lieux de vente
Chez le producteur
6 RUE DU BIEF, CIDEX 34
21550 - LADOIX-SERRIGNY
Site : https://www.bourgogne-vigne-verre.com/fr/6-domaine-e-cornu-et-fils
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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Ladoix
«Appellation Communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. Cette appellation comporte»
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Cépage(s)
Pinot noir
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Accords mets
Entrecôte grillée
Boeuf Bourguignon
Grenadins de veau braisés
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