Tasted in 30/11/2021
Robe grenat éclatant. Beau nez d'un final bien mûr et aromatique mêlant les baies de cassis, de myrtille et les griottes déposées sur un voile toasté délicat. La bouche, suave et veloutée, peut paraître légère à l'attaque, le jus arrive ensuite, fondu sur une jolie trame de fins tanins croquants. Longue rétro-olfaction sur la griotte, la groseille et la violette. Un vin élégant au beau toucher en bouche. Servir avec du veau sans se presser.
Website : https://www.bourgogne-vigne-verre.com/fr/6-domaine-e-cornu-et-fils
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