Dégusté le 17/11/2020
Belle robe jaune pâle argentée et brillante. Nez fin et racé aux effluves de pomme, poire et amande, intensément gourmand. Nous le découvrons en bouche avec à l’attaque une chair un peu moelleuse gorgée de coing, d’acacia qui se resserre sur des notes plus tendues. Une belle expression du Pinot gris !
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