Dégusté le 17/11/2020
Belle robe violine soutenue et brillante. Joli nez très variétal qui laisse le cépage Syrah s’exprimer par ses notes de cassis fumé, de violette et de poivre noir. Le fruit ! c’est le mot qui nous vient immédiatement en bouche. La chair est ronde, juteuse presque acidulée avec des petits tanins stimulants qui titillent les papilles. Un vin gourmand à souhait !
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