Dégusté le 17/11/2020
Belle robe jaune clair dorée libérant de microbulles qui éclatent en surface et nous offrent des arômes complexes de fleurs mellifères, de coing et de noisette. Attaque vineuse en bouche qui évolue vers des saveurs pâtissières de meringue, amande grillée et pommes au four. La chair est crémeuse et gourmande. Un Champagne de caractère qui laisse une impression de fleur d’oranger.
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