Dégusté le 17/11/2020
Une belle couleur chatoyante saumonée aux reflets orangés plante le décor de ce champagne rosé 1er cru prometteur. Le nez ne déçoit pas ! Même s’il est un peu discret au départ, il s’ouvre doucement sur des notes de pomme, de pamplemousse, de framboise et de pêche. En bouche sa matière est franche et tonique avec une effervescence présente. Impression générale d’élégance. Un champagne qui trouvera plutôt sa place au moment de l’apéritif.
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