> Vignobles et Pépinières Thevenet & Fils - Saint Véran Clos de l'Ermitage Saint-Claude

Vignobles et Pépinières Thevenet & Fils - Saint Véran Clos de l'Ermitage Saint-Claude Imprimer la fiche

Sélection
2021

Fiche technique

⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Saint-Véran
Région : Bourgogne
Millésime : 2019
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay

Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 8 et 9 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Dégusté le 17/11/2020

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe jaune dorée, intensément brillante. Nez très expressif qui fleure bon les fruits jaunes, la pêche avec une pointe de chèvrefeuille et d'amande. Il invite à la dégustation par son côté frais et flatteur. Mission accomplie ! La bouche est fraîche, de noble acidité, juste, avec ce petit côté agrumes confits, abricot et poire d'une complexité redoutable. Servir dès l'apéritif, sur des poissons de rivière.