Domaine de l'Herbe Sainte - Chardonnay Fût de Chêne  Imprimer la fiche

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Robe jaune avec des reflets dorés, brillante. Nez très frais qui laisse apparaître une palette aromatique complexe: vanille, chèvrefeuille et notes briochées. La bouche est structurée. La minéralité est dominante et la longueur apporte une légère touche vanillée en finale. Un vin construit qui pourra s'accorder avec une blanquette de veau ou un gratin de fruits de mer. Un compagnon intéressant aussi sur un fromage de chèvre.

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