> Domaine les Serines d'or - Cuvée jad'or

Domaine les Serines d'or - Cuvée jad'or Imprimer la fiche

Sélection
2020

Fiche technique

⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Collines Rhodaniennes
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2017
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Viognier

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 26 et 27 €

Dégusté le 25/11/2019

L'avis de 1001 Dégustations

La robe est nette et lumineuse. Des notes florales de violette, de fleurs blanches sont libérées au premier nez. Une pointe de minéralité se décèle dans un deuxième temps. La bouche est ample, grasse et tout en douceur. Un vin raffiné, complexe, où le viognier s'exprime sans exubérance. Un côté pierre et silex souligne une vraie cohérence avec les arômes. Un vin élégant, travaillé avec minutie qui saura se distinguer autant sur un poisson noble que sur des fromages de chèvre. Une réussite incontestable.