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Domaine les Serines d'or - Cuvée jad'or Print the file
Selection
2020
2020
ID sheet
⭐⭐⭐
Country : FranceOrigin : Collines Rhodaniennes
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2017
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Viognier
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 26 and 27 €
Tasted in 25/11/2019
Tasting note of 1001 Dégustations
La robe est nette et lumineuse. Des notes florales de violette, de fleurs blanches sont libérées au premier nez. Une pointe de minéralité se décèle dans un deuxième temps. La bouche est ample, grasse et tout en douceur. Un vin raffiné, complexe, où le viognier s'exprime sans exubérance. Un côté pierre et silex souligne une vraie cohérence avec les arômes. Un vin élégant, travaillé avec minutie qui saura se distinguer autant sur un poisson noble que sur des fromages de chèvre. Une réussite incontestable.
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