Dégusté le 25/11/2019
Robe rubis assez soutenu. Nez riche de notes variétales, poivrons grillés, jus de viande nuancé de pivoine, de cerise et de réglisse. Bouche à l'attaque docile confirmant les arômes pressentis à la matière riche et capiteuse. Finale un peu sauvage, myrtille. Servir vers 17° sur un colombo de veau.
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