Domaine du clos des Poulettes - Vierville  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe grenat clair et brillante. Le nez dégage une belle finesse sur des arômes mi griottes, mi chocolat, légèrement fumé et crème de cassis. C'est cette dernière impression olfactive qui domine à l'attaque en bouche, lui conférant une certaine gourmandise. Des notes de fraises cuites et un soupçon vanillé ajoute en complexité. De petits tannins amicaux en finale. Servir sans se presser sur du veau.

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