Dégusté le 25/11/2019
Robe rubis clair. Très beau nez gourmand, intense de fruits rouges et noirs, airelles, cerise. Bouche gourmande et de grande suavité, finement toastée sur le noyau, la pulpe de fruits. Chair docile bien balancée, fins tanins poivrés. Jolie finale un peu kirschée. Servir sur une volaille fermière juste rôtie.
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