> Domaine les Serines d'or - Cuvée Serines d'or

Domaine les Serines d'or - Cuvée Serines d'or Imprimer la fiche

Sélection
2019

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Collines Rhodaniennes
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 26 et 27 €

Dégusté le 15/11/2018

L'avis de 1001 Dégustations

Il s'offre à nous une belle robe sombre, dense, presque noire. Il a mis son plus beau parfum, mélange subtil de poivre du moulin, de cassis haute couture façon crème de Bourgogne et des plus fins cafés d'Éthiopie. En bouche, il donne le meilleur, de beaux tanins étoffés encore bien présents, du jus sanguin, une gelée de myrtille et un toasté fin signe d'un noble élevage. Longue finale un peu Sudiste façon pâte d'olives de Nyons. Servir sans se presser sur une côte de bœuf saignante.