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Domaine les Serines d'or - Cuvée Serines d'or Print the file
Selection
2019
2019
ID sheet
⭐⭐⭐⭐
Country : FranceOrigin : Collines Rhodaniennes
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah)
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 26 and 27 €
Tasted in 15/11/2018
Tasting note of 1001 Dégustations
Il s'offre à nous une belle robe sombre, dense, presque noire. Il a mis son plus beau parfum, mélange subtil de poivre du moulin, de cassis haute couture façon crème de Bourgogne et des plus fins cafés d'Éthiopie. En bouche, il donne le meilleur, de beaux tanins étoffés encore bien présents, du jus sanguin, une gelée de myrtille et un toasté fin signe d'un noble élevage. Longue finale un peu Sudiste façon pâte d'olives de Nyons. Servir sans se presser sur une côte de bœuf saignante.
Sales point
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