Dégusté le 13/11/2018
Robe grenat clair. Nez fruité mature de cerise à l'eau de vie, chocolat noir avec une pointe de cuir. Bouche gourmande, souple aux tanins fondus. La chair docile libère des notes kirschées et acidulées. Pointe de cannelle en finale. Servir dès aujourd'hui sur des travers de porc grillés aux épices.
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