> Champagne Philippe Fontaine - Cuvée des Lys Blanc de Blancs

Champagne Philippe Fontaine - Cuvée des Lys Blanc de Blancs Imprimer la fiche

Sélection
2019

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Millésime : 2014
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Pinot blanc

Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 30 et 35 €

Dégusté le 08/11/2018

L'avis de 1001 Dégustations

Robe blanche nacrée teintée d'or. Le nez dégage une finesse noble, des arômes de fleurs blanches, d'acacia, de bois de santal, qui glisse sur le grain de la poire et le miel. Splendide bouche racée, fine et gastronomique à l'équilibre salin et tonique avec des notes de bois de réglisse, de cire d'abeille. Les bulles disparaissent en finale et nous laisse une sensation vineuse. Servir sur des bouchées à la reine.