Dégusté le 08/11/2018
Belle robe rose pâle légèrement cuivrée. Nez mature aux notes meringuées, coulis de framboise et frésia avec une pointe de réglisse. Élégante bouche fraîche acidulée et gourmande aux notes de confiture d'églantine et de noyaux. Longue finale sur la fraise cuite. Essayer sur un pâté croûte artisanal au foie gras.
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