Dégusté le 15/11/2018
Belle robe noire soutenue. Nez concentré dominé par le bois aux effluves vanillées, poivre et chocolat. Bouche veloutée à l'attaque due à l'élevage qui se resserre vite autour de la chair tannique et robuste. Notes fumées, myrtes et olives. Finale généreuse. Servir carafé sur un rôti de magrets aux poivres.
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