Château Eugénie - Haute Collection Print the file
2019
ID sheet
Origin : Cahors
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Malbec
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 24 and 25 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Tasted in 15/11/2018
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe noire soutenue. Nez concentré dominé par le bois aux effluves vanillées, poivre et chocolat. Bouche veloutée à l'attaque due à l'élevage qui se resserre vite autour de la chair tannique et robuste. Notes fumées, myrtes et olives. Finale généreuse. Servir carafé sur un rôti de magrets aux poivres.
Sales point
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Region
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Origin
Cahors
«LOCALISATION
Appellation située sur le département du Lot (46)
AOC depuis 1971
SUPERFICIE
4 242»
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Grape variety
Pairing dishes
Foie Gras terrine
Chocolate
Duck breast with green peppercorns