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Cave de Tain Imprimer la fiche

Sélection
2018

Fiche technique

⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Saint-Joseph
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2014
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 16 et 17 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique

Dégusté le 13/11/2017

L'avis de 1001 Dégustations

Robe d'un rouge éclatant. Nez en deux temps : D'abord des fruits (cassis, mûres), puis viennent le poivre et le tabac. Bouche très agréable, onctueuse, presque féminine. Un vin en harmonie avec le nez, gourmand et fin. Les fruits noirs et les notes poivrées dominent. Les tanins fondus, serrés, apportent beaucoup d'élégance. Une bouteille qui saura séduire tous les convives. A essayer avec une pièce de bœuf ou un faisan rôti. Belle réussite.