> Cave de Tain

Cave de Tain Print the file

Selection
2018

ID sheet

⭐⭐⭐

Country : France
Origin : Saint-Joseph
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2014
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah)

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 16 and 17 €
Certification : Organic

Tasted in 13/11/2017

Tasting note of 1001 Dégustations

Robe d'un rouge éclatant. Nez en deux temps : D'abord des fruits (cassis, mûres), puis viennent le poivre et le tabac. Bouche très agréable, onctueuse, presque féminine. Un vin en harmonie avec le nez, gourmand et fin. Les fruits noirs et les notes poivrées dominent. Les tanins fondus, serrés, apportent beaucoup d'élégance. Une bouteille qui saura séduire tous les convives. A essayer avec une pièce de bœuf ou un faisan rôti. Belle réussite.