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Domaine Les Serines D'Or - Cuvée Encor Imprimer la fiche
2017
Fiche technique
Appellation : Collines Rhodaniennes
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 16 et 17 €
Dégusté le 28/11/2016
L'avis de 1001 Dégustations
Un vin droit et net. Belle harmonie entre le nez et la bouche. Les notes poivrées, épicées, dominent. La bouche offre des arômes de petits fruits noirs et de tabac. Le grain serré du vin apporte une texture presque veloutée. Une incontestable réussite qui sera le compagnon idéal pour accompagner un gigot d’agneau au thym. A suivre régulièrement.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Appellation
Collines Rhodaniennes
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Cépage(s)
Syrah
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Assiette de charcuteries
Côte de boeuf aux morilles
Gigot aux flageolets
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