Cave Du Marmandais - Confidentiel  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Magnifique robe sombre violacée. Nez très expressif qui nous emmène dans le royaume de la terre humide, racines, sous-bois avec élégance. Confirmation en bouche, une rusticité agréable et originale, des notes d’humus, de cuir fin, de moka, avec un élevage maîtrisé et beaucoup de jus. Un vin servi carafé à 18°C qui appelle de solides viandes saignantes comme un bel onglet à l’échalote.

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