Domaine Gondard-Perrin - Cuvée Tradition Imprimer la fiche
2017
Fiche technique
Appellation : Viré-Clessé
Région : Bourgogne
Millésime : 2014
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Dégusté le 16/11/2016
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe jaune assez soutenue aux petits reflets or-vert. Nez un peu discret à l’ouverture qui s’ouvre à l’aération tel un bouquet de fleurs des champs et un soupçon d’exotisme. Très beau volume en bouche, un peu de noisette et de miel de sapin sans négliger une belle minéralité. Très longue finale élégante, harmonieuse, légèrement saline. Servir sur un carpaccio de St-Jacques, des crevettes Thaï.
Lieux de vente
Chez le producteur
LES COCHETS, 4 RUE RENE BOUDIER
71260 - VIRE
Site : https://www.facebook.com/pages/domaine-gondard-perrin/480950305270409
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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Viré-Clessé
«Appellation Communale du Mâconnais, en Saône-et-Loire.
Créée par un décret du 26 février 1999, cette»
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