Dégusté le 16/11/2016
Jolie robe grenat clair lumineuse. C’est un nez gourmand qui se présente avec de larges effluves toastées et grillées. La bouche est souple, facile d’accès. La chair est soyeuse avec un peu de cerise et de cannelle. Finale gouleyante au boisé qui demande à s’assagir. Servir sans se presser vers 16°C sur des champignons farcis.
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