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Domaine De Corps De Loup Imprimer la fiche

Sélection
2016

Fiche technique

⭐⭐

Pays : France
Appellation : Côte-Rôtie
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 30 et 35 €

Dégusté le 01/12/2015

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe grenat soutenue brillante. Surprenant nez dominé par le cassis façon crème de Bourgogne qui, à l’aération, se complète de poivre et de Zan. Beaucoup d’élégance. Joyeuse bouche très typée Syrah, à l’élevage encore bien présent. La matière s’efface derrière le fruit et ne réapparait qu’en finale autour de petits tanins. Une Côte Rôtie «gourmande». Servir carafé ou dans les deux ans, sur une viande juteuse et saignante, un beau Rosbif de fin Gras du Mézenc.