Antonin Rodet - L'epinet Imprimer la fiche
2016
Fiche technique
Appellation : Viré-Clessé
Région : Bourgogne
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 5 et 6 €
Dégusté le 16/11/2015
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe jaune pâle aux reflets dorés, scintillante. Nez mûr et mature d’un chardonnay riche rappelant la poire, touches de noyaux et d’amandes fraîches. La bouche est nette, complexe, avec une belle perception de gras sur une chair vineuse, savoureuse et éclatante. Belle tension en finale sur des notes de pêches jaunes. Servir sur une tarte aux blettes et à la ricotta vers 10°.
Lieux de vente
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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Viré-Clessé
«Appellation Communale du Mâconnais, en Saône-et-Loire.
Créée par un décret du 26 février 1999, cette»
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Cépage(s)
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