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Antonin Rodet - L'epinet Print the file
2016
ID sheet
Origin : Viré-Clessé
Region : Bourgogne
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Chardonnay
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 5 and 6 €
Tasted in 16/11/2015
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe jaune pâle aux reflets dorés, scintillante. Nez mûr et mature d’un chardonnay riche rappelant la poire, touches de noyaux et d’amandes fraîches. La bouche est nette, complexe, avec une belle perception de gras sur une chair vineuse, savoureuse et éclatante. Belle tension en finale sur des notes de pêches jaunes. Servir sur une tarte aux blettes et à la ricotta vers 10°.
Sales point
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Viré-Clessé
«Appellation Communale du Mâconnais, en Saône-et-Loire.
Créée par un décret du 26 février 1999, cette»
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Grape variety
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