Dégusté le 16/11/2015
Magnifique robe jaune pâle étincelante aux reflets or-verts. Nez citron confit aux petites notes florales et exotiques, mangue. Belle bouche franche et grasse à l’équilibre parfait. Chair ronde avec ce qu’il faut de minéralité et d’ampleur. Notes de pêche jaune et de beignet de fleurs d’acacia. Un beau Chardonnay agrumé et minéral en finale. Servir vers 12° sur une blanquette de veau.
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