Fattoria La Vialla - Le Chiassaie Imprimer la fiche
2016
Fiche technique
Appellation : Vino d'Italia
Région : Interregionale
Millésime : 2014
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Pinot noir , Chardonnay , Trebbiano
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Certification : Certifié Biodynamie
Dégusté le 16/11/2015
L'avis de 1001 Dégustations
Laissons les fragrances nous faire plaisir : épices, notes de curry, touche de fruits blancs, de noyaux écrasé comme la pêche. On déguste des saveurs gourmandes et rondes de pommes (Reinette, Granny Smith). On pourrait jouer sur une escalope de veau à la crème de champignons ou un filet de merlan Colbert pour jouer sur le gras du plat, pour trancher avec l’élégance du vin.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Pays
Italie
«Les dénominations en Italie :
DOCG : Denominazione di origine controllata e garantita
DOC :»
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Appellation
Vino d'Italia
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Cépage(s)
Pinot noir
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Chardonnay
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Trebbiano
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»