Dégusté le 16/11/2015
Jolie robe grenat de belle concentration. Nez puissant et élégant, maîtrisant les éléments, une pointe de cuir fin, de confiture de figues, de poivre et de café. Grande bouche capiteuse à souhait, sans excès, aux notes de fruits secs, d’olives et de jus de viande. Beaux tanins mûrs et fins en finale. Un Châteauneuf de grande tradition à servir vers 16° sur de solides viandes.
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