Domaine De La Barthe - Syrah  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Au premier contact olfactif on retrouve de la cerise noire, du poivre avec une touche de framboise et de cerise à l’eau de vie. C’est un nez très agréable qui s’amplifie grâce au carafage et devient élégant. L’attaque est souple, nette, droite, le vin monte en puissance avec des tanins élégants. Une pointe de grenadine en finale. A assortir d’une belle entrecôte avec un petit beurre et des pommes de terre sautées. C’est parfois dans la simplicité qu’on se régale le plus !

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