Dégusté le 13/11/2014
Une robe très colorée (violine) parée d’un disque lumineux. Le nez est particulièrement expressif : petits fruits noirs mais aussi des notes anisées et de tabac. Un plaisir olfactif complet qui se prolonge lors de la dégustation. « Vif, équilibré et frais », tels sont les adjectifs qui peuvent le décrire. Un côté cassis et cerises compotées est présent sans excès. Un vin qui mériterait encore quelques mois de garde pour lui laisser le temps de s’arrondir pleinement. A suivre de près.
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