Dégusté le 13/11/2014
La robe est élégante laissant apparaitre des reflets lumineux. Le nez est franc, expressif, complexe. Trois temps se succèdent : d’abord l’abricot puis le miel et enfin des notes de garrigue. Le plaisir est bien réel, avant de le découvrir gustativement. Rondeur, homogénéité, équilibre qualifient ce vin structuré qui offre des notes de citron, d’ananas et de miel. Un vin harmonieux d’une rare élégance qui pourrait se déguster pour lui-même tant il est complet et fin. Le plaisir est unanimement souligné. Félicitations !
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