Château Famaey - Cuvée X  Imprimer la fiche

Sélection
2014

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Cahors
Région : Sud-Ouest
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Malbec

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 20 et 21 €

Dégusté le 05/11/2014

L'avis de 1001 Dégustations

Ici le rouge, éclatant et brillant, sous sa robe sombre presque noire, affiche un nez flatteur et puissant évoquant le sauvage, le fumé, le lardé. La bouche est racée, la chair nous remplit, nous nourrit. Tout est là, un élevage maîtrisé, des épices, des tanins élégants et structurés qui permettront une grande garde et toujours cette fraîcheur indispensable et signe d’un grand vin. Longue finale réglissée, épicée, mentholée et digeste. À déguster sans se presser sur une pastilla de pigeon de Racan.

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