Domaine Rambier Ainé - Passion  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe d’un rouge grenat assez soutenu. Le nez est un peu discret et a besoin d’aération. Patience ! Elles arrivent ! Notes assez complexes et puissantes de petits fruits des bois, myrtille, cassis, plutôt confiturés. Une touche épicée ! La bouche est chaleureuse, structurée avec des notes de noyau, de sous-bois, de fumé, de café. Nous sommes en présence d’un vin mûr! Finale un peu sur le musc. Il ravira vos plats mijotés d’hiver.

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