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Domaine Jaume - Altitude 420 Imprimer la fiche
2014
Fiche technique
Appellation : Vinsobres
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 8 et 9 €
Dégusté le 14/11/2014
L'avis de 1001 Dégustations
Robe presque violette. Les fruits noirs (myrtille) et les épices se dégagent progressivement. La bouche est ronde, presque onctueuse. L’attaque reste sur le fruit puis le clou de girofle apparaît. Un vin bien fait qui mériterait encore un peu de temps pour atteindre sa plénitude.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Appellation
Vinsobres
«TERROIR
Le vignoble : il s’étend uniquement sur la commune de Vinsobres, sur 7 km»
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Cépage(s)
Grenache (noir)
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Syrah
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Accords mets
Poulet sauté à la provençale
Assiette de charcuteries
Epaule d'agneau au thym
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