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Domaine Jaume - Altitude 420 Print the file
2014
ID sheet
Origin : Vinsobres
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 8 and 9 €
Tasted in 14/11/2014
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe presque violette. Les fruits noirs (myrtille) et les épices se dégagent progressivement. La bouche est ronde, presque onctueuse. L’attaque reste sur le fruit puis le clou de girofle apparaît. Un vin bien fait qui mériterait encore un peu de temps pour atteindre sa plénitude.
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Vinsobres
«TERROIR
Le vignoble : il s’étend uniquement sur la commune de Vinsobres, sur 7 km»
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Grape variety
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Shiraz (Syrah)
Pairing dishes
Panfried Provence-style chicken
Dish of delicatessen meats
Shoulder of lamb with thyme
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