Dégusté le 04/11/2014
Belle robe pourpre clair aux reflets violacés. Attaque très gourmande au nez, avec des notes presque sucrées de gelée de groseilles, de coulis de cassis. La bouche est veloutée, riche avec des tanins très enrobés. Finale juteuse avec un rétro de mûre. Servir vers 14° sur des cailles aux raisins.
Site : http://www.ferraud.com
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