Dégusté le 04/11/2014
Joli nez frais et puissant. Impressionnante harmonie de truffes. On s’y complaît et s’en régale, pointe de réglisse, fruits noirs. Très belle délicatesse des saveurs, tanins présents sans agression. Petite amertume en finale facile à marier avec bien des plats. Il a de l’avenir. Appellation à découvrir impérativement avec cette bouteille.
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