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Dominique Brisset - Bois Cailloux Imprimer la fiche
2014
Fiche technique
Appellation : Pouilly-Fumé
Région : Val de Loire
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Sauvignon blanc
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Dégusté le 01/09/2014
L'avis de 1001 Dégustations
Le vin se présente à nous sous une belle robe jaune pâle aux reflets verts, très brillante. Le nez bien que classique est très net et flatteur. Il nous emporte dans le royaume du végétal avec des notes de fougères, de buis. La bouche est fraîche, tonique, citronnée avec une bonne amertume. La finale est nerveuse, très agrumée. Il accompagnera un joli tartare de dorade et agrumes.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Val de Loire
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Appellation
Pouilly-Fumé
«POUILLY FUME A.O.C. en 1937
Situé en Berry et Bourgogne, en pays Nivernais»
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