Catado el 01/09/2014
Le vin se présente à nous sous une belle robe jaune pâle aux reflets verts, très brillante. Le nez bien que classique est très net et flatteur. Il nous emporte dans le royaume du végétal avec des notes de fougères, de buis. La bouche est fraîche, tonique, citronnée avec une bonne amertume. La finale est nerveuse, très agrumée. Il accompagnera un joli tartare de dorade et agrumes.
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