Maison Coquard - Clochemerle  Imprimer la fiche

Sélection
2013

Fiche technique

⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Beaujolais Villages
Région : Beaujolais
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Gamay

Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €

Dégusté le 08/11/2013

L'avis de 1001 Dégustations

Jolie robe framboise assez soutenue, reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des notes épicées et fruits rouges type cassis, une petite pointe camphrée. La bouche est relativement structurée, poivrée, un soupçon de cuir, de réglisse. Il y a du jus. Finale «promenons nous dans les bois» avec cueillette de champignons. Il fera un bel accord avec terrine de lapins aux olives ou aux noisettes.

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