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Château Eugénie - Cuvée Réservée De L'Aïeul Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Cahors
Région : Sud-Ouest
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Malbec , Tannat
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 10 et 11 €
Dégusté le 25/10/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe violacée soutenue. Nez très déroutant avec une belle minéralité et des notes de tabac blond et de framboise. La bouche a un côté balsamique, une pointe camphrée, réglisse et poivre. Ce vin a une belle dynamique car la puissance est tenue, juteuse. Il accompagnera des petits chorizos à la plancha par exemple.
Lieux de vente
Chez le producteur
Autres lieux
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Région
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
+ de vins de la région Sud-Ouest
Appellation
Cahors
«LOCALISATION
Appellation située sur le département du Lot (46)
AOC depuis 1971
SUPERFICIE
4 242»
+ de vins de l'appellation Cahors
Cépage(s)
Malbec
«Le cépage Malbec (ou Côt) en Languedoc
Cépage précoce qui donne des vins colorés, tanniques»
Tannat
«Le cépage Malbec (ou Côt) en Languedoc
Cépage précoce qui donne des vins colorés, tanniques»
Accords mets
Crottin de Chavignol
Brochette d'agneau
Poitrine d'agneau farcie
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